Andrea Miliano
Aceto Balsamico di Modena IGP
0,5L
Balsamico Azijn, donkerbruin en zoetzuur
Security policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Delivery policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Return policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Omschrijving
Balsamico mag alleen balsamico heten als het is gemaakt in de buurt van Modena, het is een beschermde naam van herkomst. Bij de Balsamico Azijn IGP wordt druivensap van (grotendeels) Trebbiano druiven gedurende 24 uur op 40 graden ingedampt. Deze ‘mosto cotto’ wordt in verschillende verhoudingen gemengd met wijnazijn en in eiken vaten van 200 liter minstens 3 maanden gelagerd. Als men de azijn langer dan drie jaar laat liggen mag er ‘Invecchiato’ op het product worden vermeld.
Ingrediënten
Voedingswaarden
Allergenen
Land van herkomst
Ingrediënten
Wijnazijn, geconcentreerde druivenmost, kleurstof: karamel (E150d), zuurgraad 6%
Voedingswaarden
Allergenen
Land van herkomst
Meer producten van Meeuwig
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Balsamico Azijn, donkerbruin en zoetzuur